Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Ward, Owen P.
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zaragoza. Acribia. c1991.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:274 p. 23 cm.
Bibliografija:Bibl.; índice.
ISBN:842000764