Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza.
Acribia.
c1991.
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| Ngā marau: | |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 274 p. 23 cm. |
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| Rārangi puna kōrero: | Bibl.; índice. |
| ISBN: | 842000764 |