Biotecnología de la fermentación, principios, procesos y productos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Ward, Owen P.
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Zaragoza. Acribia. c1991.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Объем:274 p. 23 cm.
Библиография:Bibl.; índice.
ISBN:842000764