APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Lawson, H., & Carballo García, F. J. (1999). Aceites y Grasas Alimentarios: Tecnología, utilización y nutrición. Editorial Acribia, S.A.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Lawson, Harry, und Francisco Javier Carballo García. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S.A, 1999.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Lawson, Harry, und Francisco Javier Carballo García. Aceites Y Grasas Alimentarios: Tecnología, Utilización Y Nutrición. Editorial Acribia, S.A, 1999.