Aceites y Grasas Alimentarios : Tecnología, utilización y nutrición

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lawson, Harry (autor)
अन्य लेखक: Carballo García, Francisco Javier (traductor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. [1999]
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 14292
003 CL-ChBUA
005 20210601095939.0
007 ta
008 070301s1999 sp 000 0 spa
020 |a 84-200-0880-X  
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA  |e rda 
082 0 0 |a 664.3  |2 22 
100 1 |a Lawson, Harry  |e autor 
245 1 0 |a Aceites y Grasas Alimentarios :  |b Tecnología, utilización y nutrición  |c Harry Lawson (autor) 
260 |b Editorial Acribia, S.A.  |a Zaragoza, España  |c [1999] 
300 |a XI, 333 páginas  |c 24 cm  |b tablas, figuras, diagramas, gráficos, ilustraciones en blanco y negro 
336 |2 rdacontent  |a text  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a unmediated  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volume  |b nc 
504 |a índice, índice alfabético 
650 4 |a ALIMENTOS   |x TECNOLOGÍA 
650 4 |a ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS 
700 1 |a Carballo García, Francisco Javier  |e traductor 
942 |c LIB  |2 ddc 
945 |0 nac 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_300000000000000_L_425  |7 0  |9 20112  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 33.555  |l 0  |o 664.3 / L 425  |p 21111  |r 2012-12-27 00:00:00  |t 1  |u 20112  |w 2012-08-08  |y LIB 
999 |c 14292  |d 14292