Ciencia y tecnología de la panificación

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Tecnología de productos horneados (Nivel microindustrial)
  অনুযায়ী: Dueñas Gallegos, Claudia
  প্রকাশিত: (2000)
• Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
  অনুযায়ী: Galvagno, M. A., অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2004)
• Tratado teórico práctico de la fabricación de pan
  অনুযায়ী: Miracle Arrufat, Ernesto
  প্রকাশিত: (1911)
• Effects of different ovens and enzymes on quality parameters of bread
• Nuestra América
  অনুযায়ী: Martí, José, 1853-1895
  প্রকাশিত: (2011)