Ciencia y tecnología de la panificación

Ciencia y tecnología de la panificación

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Quaglia, Giovanni
Format:	Knjiga
Jezik:	španjolski
Izdano:	Zaragoza. Acribia. 1991.
Teme:	PAN - TECNOLOGIA. PANIFICACIÓN.
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