Ciencia y tecnología de la panificación

Ciencia y tecnología de la panificación

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書目詳細資料
主要作者:	Quaglia, Giovanni
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Zaragoza. Acribia. 1991.
主題:	PAN - TECNOLOGIA. PANIFICACIÓN.
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