Ciencia y tecnología de la panificación
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Zaragoza.
Acribia.
1991.
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| Materias: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Número de Clasificación: |
664.752 3 / Q 1. |
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