Ciencia y tecnología de la panificación
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Zaragoza.
Acribia.
1991.
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| Sujets: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Cote: |
664.752 3 / Q 1. |
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| Exemplaire Unknown | Disponible Réserver |