Cita APA (7th ed.)

Lee, B. H. (1996). Fundamentos de biotecnología de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago (17th ed.)

Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1996.

Cita MLA (9th ed.)

Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Acribia, 1996.