Lee, B. H. (1996). Fundamentos de biotecnología de los alimentos. Acribia.
Chicago Style aipamenaLee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1996.
MLA aipamenaLee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Acribia, 1996.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.