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Lee, B. H. (1996). Fundamentos de biotecnología de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1996.

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Lee, Byong H. Fundamentos De Biotecnología De Los Alimentos. Acribia, 1996.