Fundamentos de biotecnología de los alimentos

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书目详细资料
主要作者:	Lee, Byong H.
格式:	图书
语言:	西班牙语
出版:	Zaragoza. Acribia. c1996.
主题:	BIOTECNOLOGIA. ALIMENTOS - BIOTECNOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas