Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Poblete Fuentealba, Yamilet del Sagrario
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Materias:
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Descripción
Notas:Tesis.
Descripción Física:119 p. 28 cm.
Bibliografía:Bibl.pp. 98-99; índice.