Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Barbosa Cánovas, G. V., Ma., L., & Barletta, B. (1997). Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Barbosa Cánovas, Gustavo V., Li Ma., και Blas Barletta. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Acribia, 1997.