Barbosa Cánovas, G. V., Ma., L., & Barletta, B. (1997). Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Barbosa Cánovas, Gustavo V., Li Ma., и Blas Barletta. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.
Цитирование MLA (9-е изд.)Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Acribia, 1997.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.