Barbosa Cánovas, G. V., Ma., L., & Barletta, B. (1997). Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Barbosa Cánovas, Gustavo V., Li Ma., та Blas Barletta. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1997.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Barbosa Cánovas, Gustavo V., et al. Manual De Laboratorio De Ingeniería De Alimentos. Acribia, 1997.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.