Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Altres autors: Ma., Li, Barletta, Blas
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Zaragoza. Acribia. c1997.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:153 p. 23 cm.
Bibliografia:Indice.
ISBN:8420009121