Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	Zaragoza. Acribia. 2000.
विषय:	INDUSTRIA ALIMENTARIA.
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