Robinson, D. S., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. (1991). Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos. Editorial Acribia, S.A.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingRobinson, David S., Miguel Calvo Rebollar, en Emilia Sevillano Calvo. Bioquímica Y Valor Nutritivo De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S.A, 1991.
MLA (9e ed.) BronvermeldingRobinson, David S., et al. Bioquímica Y Valor Nutritivo De Los Alimentos. Editorial Acribia, S.A, 1991.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.