Robinson, D. S., Calvo Rebollar, M., & Sevillano Calvo, E. (1991). Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos. Editorial Acribia, S.A.
Citace podle Chicago (17th ed.)Robinson, David S., Miguel Calvo Rebollar, a Emilia Sevillano Calvo. Bioquímica Y Valor Nutritivo De Los Alimentos. Zaragoza, España: Editorial Acribia, S.A, 1991.
Citace podle MLA (9th ed.)Robinson, David S., et al. Bioquímica Y Valor Nutritivo De Los Alimentos. Editorial Acribia, S.A, 1991.
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