Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Robinson, David S. (autor)
Další autoři: Calvo Rebollar, Miguel (traductor), Sevillano Calvo, Emilia (traductor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. [1991]
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:XVIII, 516 páginas 24 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones en blanco y negro
Bibliografie:índice, apéndices, índice alfabético
ISBN:84-200-0699-8