Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
[1991]
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | XVIII, 516 páginas 24 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones en blanco y negro |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, apéndices, índice alfabético |
| ISBN: | 84-200-0699-8 |