Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
[1991]
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Объем: | XVIII, 516 páginas 24 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones en blanco y negro |
|---|---|
| Библиография: | índice, apéndices, índice alfabético |
| ISBN: | 84-200-0699-8 |