Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Robinson, David S. (autor)
Eará dahkkit: Calvo Rebollar, Miguel (traductor), Sevillano Calvo, Emilia (traductor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza, España Editorial Acribia, S.A. [1991]
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:XVIII, 516 páginas 24 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones en blanco y negro
Bibliografiija:índice, apéndices, índice alfabético
ISBN:84-200-0699-8