Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
[1991]
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | XVIII, 516 páginas 24 cm figuras, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones en blanco y negro |
|---|---|
| Bibliografija: | índice, apéndices, índice alfabético |
| ISBN: | 84-200-0699-8 |