Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
[1991]
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| Assuntos: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Área/Cota: |
613.28 / R 659 |
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