Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia
1995
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| 主題: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| 請求記号: |
664.9 / V 317. |
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| 所蔵 Unknown | 利用可 予約する |