Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
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| Description: | Tesis. |
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| Description matérielle: | 67 p. 28 cm. |
| Bibliographie: | Bibl. pp. 53-55; índice. |