Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Albán Pasquel, Christian Santiago |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos
حسب: Chávez González, Andrea
منشور في: (2003) -
Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
حسب: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
منشور في: (2005) -
Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi
حسب: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
منشور في: (2003) -
Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
حسب: Muñoz Baeza, Marta Ofelia
منشور في: (2003) -
Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
حسب: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
منشور في: (2003)