Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta
Zapisane w:
| 1. autor: | Albán Pasquel, Christian Santiago |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
bic.
UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
-
Extracción de sustancias orgánicas del lupino (lupinus spp), por fluidos supercríticos
od: Chávez González, Andrea
Wydane: (2003) -
Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
od: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Wydane: (2005) -
Estudio del efecto producido por la extracción alcohólica de sustancias sobre la concentración proteica de lupino, utilizando la metodología Taguchi
od: Pizarro Sevilla, Cecilia Maribel
Wydane: (2003) -
Elaboración de una bebida nutritiva a base de harina de lupino dulce
od: Muñoz Baeza, Marta Ofelia
Wydane: (2003) -
Formulación y elaboración de mayonesa a partir cde concentrado protéico de lupino
od: Lemui Muñoz, Viviana Alejandra
Wydane: (2003)