Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta

Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Albán Pasquel, Christian Santiago
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Konular:	LUPINO.
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