Efecto de la extraccción ácida de sustancias sobre la concentración protéica de lupino (Lupinus albus cv multolupa) aplicando la meetodología superficie respuesta

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Albán Pasquel, Christian Santiago
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
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