Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)
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| Natura: | Tesi Libro |
| Pubblicazione: |
Chillán, Chile.
2005.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
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| Descrizione del documento: | CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
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| Descrizione fisica: | 59 pág. figuras, tablas 1 CD-ROM. |
| Bibliografia: | Bibliografía: h. 50-53 Anexos: h. 54-59 |