Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Müşterek Yazar:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Diğer Yazarlar:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Materyal Türü:	Tez Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Chillán, Chile. 2005.
Konular:	ACEITE DE LUPINO. > EXTRACCION.
Online Erişim:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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