Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
Співавтор: Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
Інші автори: Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
Формат: Дисертація Книга
Опубліковано: Chillán, Chile. 2005.
Предмети:
Онлайн доступ:Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!