Efecto de la aplicación de un pretratamiento enzimático en un proceso convencional de extracción de aceite en lupino (lupinus albus var rumbo)

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書目詳細資料
主要作者:	Bustos Zúñiga, Patricio Enrique
企業作者:	Universidad Adventista de Chile. Facultad de Ingeniería y Negocios
其他作者:	Jarpa Parra, Marcela Andrea (Profesor Guía.)
格式:	Thesis 圖書
出版:	Chillán, Chile. 2005.
主題:	ACEITE DE LUPINO. > EXTRACCION.
在線閱讀:	Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
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持有資料詳情 Biblioteca UNACH: Hemeroteca
索引號:	T/G Ing. Civ. Agroin. / B 982 UNACH CD.
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