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Araya S., E. (2002). Evaluación técnico económico del proceso de elaboración de yogurt de soya, sabor frutilla. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

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Araya S., Edgar. Evaluación Técnico Económico Del Proceso De Elaboración De Yogurt De Soya, Sabor Frutilla. bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.

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Araya S., Edgar. Evaluación Técnico Económico Del Proceso De Elaboración De Yogurt De Soya, Sabor Frutilla. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.