Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Muñoz Quintana, Francisco José
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Alearen deskribapena:Tesis.
Deskribapen fisikoa:ix, 147 p. 28 cm.
Bibliografia:Bibl., índice.