Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Tesis. |
|---|---|
| Description matérielle: | ix, 147 p. 28 cm. |
| Bibliographie: | Bibl., índice. |