Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.
Gorde:
| Egile nagusia: | Muñoz Quintana, Francisco José |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2002.
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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