Diseño de un programa de aseguramiento de calidad basado en HACCP para la planta faenadora de bovinos de Mödinger Hnos. S.A.

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Muñoz Quintana, Francisco José
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
प्रकाशित:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
विषय:	PLANTA FAENADORA DE BOVINOS - DISEÑO.
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