Carrasco Absolo, R. A. (2002). Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
Cita Chicago (17th ed.)Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.
Cita MLA (9th ed.)Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.
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