Carrasco Absolo, R. A. (2002). Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.

Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.