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Carrasco Absolo, R. A. (2002). Formulación de premezcla bizcocho para una empresa pastelera de la octava región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.

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Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. bic: UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.

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Carrasco Absolo, Rodrigo Arturo. Formulación De Premezcla Bizcocho Para Una Empresa Pastelera De La Octava Región. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería, 2002.