Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera

Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Escobar Jiménez, Marilen Alejandra
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002.
Gaiak:	HORTALIZAS - AGROINDUSTRIA.
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Prefactibilidad técnico-económica de alternativas de abastecimiento de envases para una empresa del sector conservero hortofrutícola
nork: Ibarra Wilde, William Franz
Argitaratua: (1998)

Cultivo de hortalizas
nork: Giaconi M., Vicente
Argitaratua: (1988)

Diseño de una línea para la elaboración de pasta de palta
nork: Rodríguez Dueñas, Juan Felipe
Argitaratua: (2004)

Cultivo de hortalizas
nork: Giaconi M., Vicente
Argitaratua: (1994)

Cultivo de hortalizas
nork: Giaconi M., Vicente
Argitaratua: (1993)

Principios de hortofruticultura
nork: Adams, C. R.
Argitaratua: (1990)

Poda de hortalizas en invernadero (calabacín, melón, pepino, sandia)

Determinación espectrométrica de las concentraciones totales de cobre, hierro, manganeso, potasio y sodio en pimentones (Capsicurn annuun 1) cultivados en la Región Zuliana, Venezuela /
Argitaratua: (2000)

Manual del exportador hortofrutícola 1990/91
Argitaratua: (1991)

Desempeño de doce cultivares de tomate de consumo fresco y once tipo roma y/o proceso evaluados en Comayagua, Honduras, 2008-2009
nork: Petit Ávila, Gerardo
Argitaratua: (2009)

Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas
nork: Salunkhe, D. K.
Argitaratua: (2004)

Conservación de frutas y hortalizas
nork: Holsworth, S.D
Argitaratua: (1988)

Conservación de frutas y hortalizas
nork: Southgate, David
Argitaratua: (1992)

Estudio descriptivo del mercado de Japón para la exportación de algunas hortalizas congeladas
nork: Escobar Pinto, Sandra
Argitaratua: (1996)

Elaboración de un procedimiento operacional estándar de sanitización para una empresa Hortofrutícola de la VIII región
nork: Sánchez Moitinho, Lilian
Argitaratua: (2003)

Frutas y hortalizas - Terminología y requisitos generales
Argitaratua: (1980)

Evaluación de la reacción y comportamiento agronómico de variedades de caupí, Vigna unguiculata (L.), ante el ataque del nematodo agallador, Meloidogyne spp., y su efecto posterior en la producción de un cultivo de camote
nork: Díaz, F. J.
Argitaratua: (2009)

Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
nork: Wills, Ron ... [et al]
Argitaratua: (1998)

Diversificación de habitat en cultivo de berenjena efecto en poblaciones de chinches Orius y otros depredadores /
nork: Espinoza, Hernán R.
Argitaratua: (2009)

World vegetables ; Principles, production and nutritive values
nork: Rubatzky, Vincent E.
Argitaratua: (1999)

Evaluación de siete híbridos de chile jalapeño (Capsicum annuum)
nork: Marcía Santos, José Renán
Argitaratua: (2009)

Evaluación de cultivares de cebollas amarillas, blancas y rojas de días cortos en época seca
nork: Renán Marcia, José
Argitaratua: (2009)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile ; para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina
nork: Kehr Mellado, Elizabeth...[et al]
Argitaratua: (2009)

Evaluación del efecto de diferentes estructuras de soporte en el cultivo de cundeamor chino (Momordica charantia L)
nork: Portillo, Ostilio R.
Argitaratua: (2009)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile ; Para profesionales y técnicos del área agropecuaria
nork: Kehr Mellado, Elizabeth...[et al]
Argitaratua: (2009)

Evaluación de trampas adhesivas para monitoreo de Thrips tabaci en cebolla
Argitaratua: (2009)

Comportamiento y desempeño de seis cultivares de repollo (Brassica olereacea L. var capitata) cultivados en el valle de Comayagua
nork: Petit Ávila, Gerardo
Argitaratua: (2009)

Preevaluación técnico económico de una planta deshidratadora de hortalizas (ajo y cebolla) en la provincia de Ñuble, VIII región, Chile
nork: Saavedra Lavin, Carlos Adolfo
Argitaratua: (1999)

Evaluación de la fertilización orgánica como alternativa suplementaria a la fertilización química en el sistema de producción del cultivo de tomate
nork: Petit Ávila, Gerardo
Argitaratua: (2009)

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nork: Petit Ávila, Gerardo
Argitaratua: (2009)

Análisis y propuestas de mejora basadas en la organización industrial en el sector del tomate canario de exportación /
Argitaratua: (2013)

Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
nork: Colipan Jara, Víctor Hugo
Argitaratua: (2001)

Prefactibilidad técnico-económica de la instalación de una planta de mantenimiento de productos hortícolas congelados en dependencias de la Distribuidora Rabié S A
nork: Prieto H., Francisco A.
Argitaratua: (2002)

DESARROLLAR UN MODELO DE NEGOCIO PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS HIDROPÓNICAS BAJO INVERNADERO EN LA COMUNA DE CHILLÁN, REGIÓN DEL ÑUBLE
nork: Machaca Flores, Fénix Eiffel
Argitaratua: (2019)

Aptitud térmica de cultivos para la Región de Ñuble. Requerimientos de temperaturas de especies y variedades de frutales, cereales, hortalizas, leguminosas y cultivos industriales.
Argitaratua: (2023)

Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
nork: Paltrinieri, Gaetano
Argitaratua: (1998)

Elaboración de hojuelas de plátano (Musa paradisiaca L.) fritas. Caracterización química, física y sensorial
nork: Andrade D., Rommel Mauricio
Argitaratua: (2002)

Patología de cultivos, epidemiología y control holístico
nork: Apablaza Hidalgo, Gastón
Argitaratua: (2000)

Patología de cultivos epidemiología y control holistico
nork: Apablaza Hidalgo, Gastón
Argitaratua: (1999)

Estudio y modificación del proceso sucio de la línea de espárragos congelados vía IQF de una industria agroalimentaria de la VIII región
nork: Iturra Chiappe, Juan Pablo
Argitaratua: (2003)