Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
bic.
UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
2001.
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| Descrizione del documento: | Tesis. |
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| Descrizione fisica: | xii, var. págs 28 cm. |
| Bibliografia: | Bibl., índice. |