Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Colipan Jara, Víctor Hugo
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Ngā marau:
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Whakaahuatanga
Whakaahutanga tūemi:Tesis.
Whakaahuatanga ōkiko:xii, var. págs 28 cm.
Rārangi puna kōrero:Bibl., índice.