Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Colipan Jara, Víctor Hugo
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Описание
Примечание:Tesis.
Объем:xii, var. págs 28 cm.
Библиография:Bibl., índice.