Elaboración de Brownins a partir de harina de trigo enriquecida con harina de lupino

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Colipan Jara, Víctor Hugo
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Beskrivning:Tesis.
Fysisk beskrivning:xii, var. págs 28 cm.
Bibliografi:Bibl., índice.